DU MONDE (10.40 €HT)

Epices & saveurs d’ailleurs !

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COCKTAIL DU MONDE

10.40 € HT – 10 pièces

Déclinable de 5 à 18 pièces

A partir de 20 personnes

Un clin d’œil à la diversité culturelle de l’équipe de La Table de Cana !

Vos papilles vont voyager !

 

Assortiment de canapés exotiques

Crevette-ananas
Jambon-kiwi
Crabe-curry
Mangue-canard
Cactus-maïs

Pièces froides

Pique de saumon au citron vert
Pique de volaille aux cacahuètes bio
Tonnelet de grenaille en brandade
Fruit de la passion au crabe
Brioche d’émincé de poulet au guacamole

Pièces chaudes

Accra de morue
Nem à la menthe fraîche
Brochette de boudin antillais

Duo de verrines du moment

Crème d’avocat aux épices et crème de poivron
Tartare de tomates au piment doux, poulet tikka et sauce à la menthe

* * * *

Petits fours sucrés

Mini crêpes rhum-amandes
Tartelette litchi
Mini baba aux fruits exotiques
Miroir aux fruits de la passion
Tartelette coco, banane et kiwi

Hérisson de brochettes aux fruits exotiques

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Quelques indicateurs pour votre réception :

Nombre de pièces / Temps de réception

5 pièces  =  environ 30 mns
10 pièces  = environ 45 mns – 1 heure
15 pièces  =  environ 1 heure 30
18 pièces  =  temps d’un déjeuner / diner

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