Repas « Réception »
35,20 € 32,00 € HT
A partir de 20 personnes
Un menu servi à l’assiette élégant et gourmand, conçu pour offrir une expérience soignée autour de produits de qualité
Nos menus peuvent être amenés à évoluer en fonction des approvisionnements, de la saisonnalité des produits et de leur disponibilité. Ces variations nous permettent de vous garantir des préparations savoureuses et adaptées aux meilleurs produits du moment.
Menu Réception traiteur
Menu Repas De Reception
Un menu servi à l’assiette élégant et gourmand, conçu pour offrir une expérience soignée autour de produits de qualité. Des recettes équilibrées et savoureuses, pensées pour allier raffinement, générosité et plaisir, idéales pour vos réceptions et événements conviviaux.
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À partir de 20 personnes
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Entrées (1 choix / 2 à partir de 30 personnes)
Salade de choux, persil, citron et noisette
Carotte et courge rôties, sauce yaourt aux herbe et graine de courge
Timbaline de légumes oubliés
Plats (1 choix / 2 à partir de 30 personnes)
Suprême de pintade Teriyaki
Mignon de porc basse cuisson à la crème de moutarde de Meaux
Filet de cabillaud nacré et sauce homardine
Magret de canard rôti au miel d’acacia et gingembre
Garniture (2 au choix)
Riz basmati au safran
Trilogie de carottes fondantes
Gratin dauphinois
Poêlé de légumes de saison
Assortiment de fromages AOP
Mélange de fruits secs & fruits frais
Desserts (1 choix / 2 à partir de 30 personnes)
Tarte au chocolat Grand Cru de cacao bio & équitable (Haïti 72% – de notre chocolaterie artisanale) accompagné de crème anglaise à la vanille ou au café
Riz au lait au citron et suprême d’agrumes
Tiramisu au café
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Pains bio de notre artisan boulanger
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Mode de livraison
Chez La Table de Cana nous mettons l'accent sur une livraison propre, c'est pourquoi mode de livraison sera défini selon la distance :
- La livraison sera de préférence effectuée à vélo.
- Si plus longue ou un encombrement plus conséquent, la livraison sera effectuée par camion.