À partir de 30 personnes
32,50€ HT
Des produits issus de l’agriculture biologique
et/ou raisonnée et/ou circuit court sont à l’honneur…
Une cuisine sincère et savoureuse,
essentiellement faite maison avec des produits frais et de saison,
et en privilégiant les approvisionnements en circuit court.
Entrées
Tartelette au royal de homard revisitée et saumon fumé au sésame
Plats
Suprême de pintade basse cuisson, viennoise d'amandes et épices douces
Poêlée de légumes de Noël & gratin dauphinois
Fromage
Trilogie de fromages d'Ile-de-France et mélange de fruits secs
Dessert fait maison
Bûche passion
(Chocolat blanc Bio, crémeux au fruit de la passion, insert mangue & biscuit succès)
Douceurs
Assortiment de rochers & roses des sables
* * * *
Pain de campagne à la farine bio de notre artisan boulanger
* Soumis aux approvisionnements
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