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Plateau Prestige
Plateau Prestige 42,02  38,20  HT
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Plateau du Marché
Plateau du Marché 24,53  22,30  HT

Plateau Gourmet

32,78  29,80  HT

Des recettes à base de produits frais et de saison servies dans d’élégants coffrets 100% recyclables et Made in France !
Entrée – Menu du jour – garniture – fromage – dessert et pain bio
Minimum de commande : 10 plateaux

 

Allergènes : Glucoses, gluten, lactoses, poissons et œufs.

Nos menus changent régulièrement en fonction des saisons cliquez pour découvrir la liste des allergènes susceptibles d’être présent dans ce produit :  Allergènes

Description

Minimum de commande par plateau: 10 personnes

Entrée au choix

Sélection du chef
ou
Taboulé de chou-fleur à l’huile d’argan et crevettes marinées
ou
Carpaccio de bœuf, câpres, basilic et copeaux de parmesan

Plat au choix
Accompagné du féculent du jour et de légumes de saison

Rôti de bœuf, réduction de crème au poivre de Timut et fruits des bois
ou
Suprême de volaille basse cuisson, mariné au yuzu et jus de betterave
ou
Sandre vapeur, émulsion homardine aux herbes
ou
Risotto de quinoa rouge et blanc, épinards, champignons et gorgonzola

Fromage AOP
ou
Salade de fruits de saison

Dessert au choix

Sélection gourmande du chef
ou
Tarte au chocolat noir grand cru 72 % de notre chocolaterie artisanale * 

*Cacao d’origine République Dominicaine Bio et Equitable
ou

Sablé breton, crème fouettée au café et copeaux de chocolat

Petit pain à la farine bio de notre artisan boulanger 

 

Contenant :

Plateau carton 100%
Assiettes & couvercles (plastique recyclé/recyclable)
Couverts en bois
Gobelet 100% carton
Serviette papier

Observations :

La Table de Cana, pour mener à bien son projet social, transforme la plupart de ses produits et veille à ses approvisionnements. Priorité aux fruits et légumes de saison, si disponibles en circuit court…

Allergènes :

Selon menu spécifique.
Sur tous les menus : gluten (petit pain bio), lactose (fromages)

Délais et Livraison

Mode de livraison

Chez La Table de Cana nous mettons l'accent sur une livraison propre, c'est pourquoi mode de livraison sera défini selon la distance :
  • La livraison sera de préférence effectuée à vélo.
  • Si plus longue ou un encombrement plus conséquent, la livraison sera effectuée par camion.