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Buffet « Bistronomie »

31,46  28,60  HT

À partir de 20 personnes

Froid, adapté à consommer assis.

Allergènes : Glucoses, gluten, poissons, crustacés, œufs, arachide et lactoses.

Nos menus changent régulièrement en fonction des saisons cliquez pour découvrir la liste des allergènes susceptibles d’être présent dans ce produit : Allergènes

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Description

À partir de 20 personnes

Froid, adapté à consommer assis

28.60€ HT

Nos chefs ont concocté une cuisine conviviale, presque familiale,
pour ce délicieux buffet comprenant un apéritif facultatif.

Une cuisine sincère et savoureuse,
essentiellement faite maison avec des produits frais et de saison,
et en privilégiant les approvisionnements en circuit court.

 

L’Apéro Bistro

Tartinettes champêtres au chèvre frais 

Echiquier de Mini Club Black & White

 

Entrées

Tarte de légumes de saison

Timbalines de légumes oubliés confits & crème fouettée aux herbes

 

 Plats (2 au choix)      

Rôti de porc mayonnaise au pesto vert

Rôti de bœuf sauce Choron

Aiguillette de volaille marinée au citron (Mayonnaise aux herbes fraîches)

Brochettes de saumon aux herbes fraîches

 

Assortiment de salades composées

A base de féculents, légumineuses et légumes de saisons

 

Plateau de fromage d'Île-de-France* 

Mélange de fruits secs & fruits frais

 

Desserts

Tarte au chocolat Grand Cru, Bio & Equitable à l’orange
Origine chocolat : 72% République Dominicaine

Salade de fruits frais et son sablé

Pièce additionnelle à partir de 60 personnes
Riz au lait aux fruits confits 

* * * *

Pain de campagne à la farine bio de notre artisan boulanger

 

* Soumis aux approvisionnements 

Délais et Livraison

Mode de livraison

Chez La Table de Cana nous mettons l'accent sur une livraison propre, c'est pourquoi mode de livraison sera défini selon la distance :
  • La livraison sera de préférence effectuée à vélo.
  • Si plus longue ou un encombrement plus conséquent, la livraison sera effectuée par camion.