Buffet « Végétarien »
25,30 € 23,00 € HT
À partir de 50 personnes
Un buffet généreux qui célèbre le légume comme ingrédient principal, travaillé avec créativité et finesse.
Nos menus peuvent être amenés à évoluer en fonction des approvisionnements, de la saisonnalité des produits et de leur disponibilité. Ces variations nous permettent de vous garantir des préparations savoureuses et adaptées aux meilleurs produits du moment
Un buffet traiteur végétarien généreux qui célèbre le légume comme ingrédient principal, travaillé avec créativité et finesse. Des recettes variées, gourmandes et équilibrées, pensées pour offrir une expérience savoureuse, colorée et pleine de fraîcheur, où chaque préparation met en valeur toute la richesse du végétal.
*****
À partir de 50 personnes
*****
Entrées (2 au choix)
Houmous, huile et graines de sésame
Caviar d’aubergine, huile d’olive vierge et tapenade
Tartines de fromage frais et graines de cumin torréfiées
Plats (2 au choix)
Chauds ou froids
Tarte aux courgettes chèvre frais et romarin
Tomate à la provençale, ail et fine herbes
Clafoutis de tomates cerises au parmesan
Salades composées
Salade d’orge à la méditerranée (tomate séchés, olive noire)
Salade Niçoise
Salade de crudité d’été
Plateau de fromages AOP
Mélange de fruits secs et fruits frais
Desserts (2 au choix)
Crème caramel aux œufs frais
Crème au chocolat Grand Cru de cacao bio et équitable
(72% Haïti – de notre chocolaterie artisanale)
Panacotta au fruit rouge
Tarte au fruit rouge
* * * *
Pains bio de notre artisan boulanger
* * * *
Allergène nous contacter
Mode de livraison
Chez La Table de Cana nous mettons l'accent sur une livraison propre, c'est pourquoi mode de livraison sera défini selon la distance :
- La livraison sera de préférence effectuée à vélo.
- Si plus longue ou un encombrement plus conséquent, la livraison sera effectuée par camion.