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Buffet  « Fraicheur »
Buffet « Fraicheur » 26,40  24,00  HT
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Repas réception
Repas « Prestige » 48,51  44,10  HT

Buffet « Snacking gourmet »

20,90  19,00  HT

À partir de 20 personnes

Un buffet gourmand et généreux composé de pièces individuelles à déguster debout. Des recettes simples et soignées, réalisées maison à partir de produits frais et de saison, pour un moment convivial alliant praticité et qualité.

Nos menus peuvent être amenés à évoluer en fonction des approvisionnements, de la saisonnalité des produits et de leur disponibilité. Ces variations nous permettent de vous garantir des préparations savoureuses et adaptées aux meilleurs produits du moment

 

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Description

Buffet Snacking gourmet traiteur

Un buffet gourmand et généreux composé de pièces individuelles à déguster debout. Des recettes simples et soignées, réalisées maison à partir de produits frais et de saison, pour un moment convivial alliant praticité et qualité.

*****

À partir de 20 personnes

*****

Tartinettes du Chef (2 au choix)

Rillettes du pêcheur

Chèvre, miel et amande torréfié

Jambon Serrano et cornichons

 

Échiquier de club sandwich

Tapenade, tomates séchées, légumes confits & mesclun de salade

 

Mini burger

Pur bœuf, salade de saison, sauce béarnaise

Volaille, Parmesan AOP, mesclun et sauce César

 

Navette au saumon fumé

Concombre, pousses d’épinards et cream cheese

 

Accompagnement au choix

Légumes du moment à la croque, sauces assorties

ou

Verrine de salade de saison

 

Assortiment de fromages selon arrivage

 

Desserts (2 au choix)

Tarte aux fruits de saison

Crème au chocolat Grand Cru de cacao bio et équitable

(72% Haïti – de notre chocolaterie artisanale)

Salade de fruit frais

Choix additionnel à partir de 60 personnes

Panna cotta fruits rouges

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Pains bio de notre artisan boulanger

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Allergène

Délais et Livraison

Mode de livraison

Chez La Table de Cana nous mettons l'accent sur une livraison propre, c'est pourquoi mode de livraison sera défini selon la distance :

  • La livraison sera de préférence effectuée à vélo.
  • Si plus longue ou un encombrement plus conséquent, la livraison sera effectuée par camion.