Cocktail du « Monde »
16,50 € 15,00 € HT
Prix par personne pour 10 pièces
A partir de 20 convives.
Un clin d’œil à la diversité culturelle de l’équipe de La Table de Cana.
Nos menus peuvent être amenés à évoluer en fonction des approvisionnements, de la saisonnalité des produits et de leur disponibilité. Ces variations nous permettent de vous garantir des préparations savoureuses et adaptées aux meilleurs produits du moment.
cocktail traiteur exotique
Un clin d’œil à la diversité culturelle de l’équipe de La Table de Cana.
Pensé comme un parcours gourmand à travers les saveurs du monde, il mêle créations exotiques, spécialités revisitées et associations audacieuses, pour une expérience conviviale, colorée et dépaysante.
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Déclinable de 5 à 18 pièces
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Assortiment de canapés exotiques
Crevette-ananas
Jambon-kiwi
Crabe-curry
Mangue-canard
Cactus-maïs
Pièces froides
Pique de saumon au citron vert
Pique de volaille aux cacahuètes bio
Tonnelet de grenaille en brandade
Fruit de la passion au crabe
Brioche d’émincé de poulet au guacamole
Pièces chaudes
Accra de morue
Nem à la menthe fraîche
Brochette de boudin antillais
Duo de verrines du moment
Crème d’avocat aux épices et crème de poivron
Tartare de tomates au piment doux, poulet tikka et sauce à la menthe
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Petits fours sucrés
Mini crêpes amandes
Tartelette litchi
Mini baba aux fruits exotiques
Miroir aux fruits de la passion
Tartelette coco, banane et kiwi
Tartelette ananas
Hérisson de brochettes aux fruits exotiques
Quelques indicateurs pour votre réception
Nombre de pièces / Temps de réception
5 pièces = environ 30 mns
10 pièces = environ 45 mns – 1 heure
15 pièces = environ 1 heure 30
18 pièces = temps d’un déjeuner / diner
Mode de livraison
Chez La Table de Cana nous mettons l'accent sur une livraison propre, c'est pourquoi mode de livraison sera défini selon la distance :
- La livraison sera de préférence effectuée à vélo.
- Si plus longue ou un encombrement plus conséquent, la livraison sera effectuée par camion.