Buffet du Jour

Buffet traiteur paris

Un menu entièrement imaginé par la cheffe : les plats sont choisis selon son inspiration et les produits de saison, seul le choix de la protéine est à préciser : végétarien, viande ou poisson

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Le menu présenté ci-dessous est donné à titre d’EXEMPLE et peut varier selon l’arrivage et la créativité de la cheffe.

À partir de 20 personnes 

À partir de 30 convives, vous aurez le plaisir de sélectionner une seconde protéine, tandis que la cheffe vous proposera une entrée et un dessert

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Exemple d’entrée

Crudités de saison et sa vinaigrette miel citron

Exemple de plat froid  

Quiche de légume de saison et salade verte
Rôti de dinde, sauce vierge olive tomate et taboulé d’été
Filet de poisson, sauce aux herbes fraiches et riz à l’espagnol

Exemple de plat chaud ( nous consulter)

Tajine de volaille aux olives et au citron et pomme de terre

Assortiment de fromages du marché 

Exemple de dessert

Tarte aux fruits d’été

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Pains bio de notre artisan boulanger

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Un menu entièrement imaginé par la cheffe : les plats sont choisis selon son inspiration et les produits de saison, seul le choix de la protéine est à préciser : végétarien, viande ou poisson.

À partir de 20 personnes

Nos menus peuvent être amenés à évoluer en fonction des approvisionnements, de la saisonnalité des produits et de leur disponibilité. Ces variations nous permettent de vous garantir des préparations savoureuses et adaptées aux meilleurs produits du moment