Un clin d’œil à la diversité culturelle de l’équipe de La Table de Cana. Vos papilles vont voyager !
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10 pièces
Déclinable de 5 à 18 pièces
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Assortiment de canapés exotiques
Crevette-ananas
Jambon-kiwi
Crabe-curry
Mangue-canard
Cactus-maïs
Pièces froides
Pique de saumon au citron vert
Pique de volaille aux cacahuètes bio
Tonnelet de grenaille en brandade
Fruit de la passion au crabe
Brioche d’émincé de poulet au guacamole
Pièces chaudes
Accra de morue
Nem à la menthe fraîche
Brochette de boudin antillais
Duo de verrines du moment
Crème d’avocat aux épices et crème de poivron
Tartare de tomates au piment doux, poulet tikka et sauce à la menthe
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Petits fours sucrés
Mini crêpes rhum-amandes
Tartelette litchi
Mini baba aux fruits exotiques
Miroir aux fruits de la passion
Tartelette coco, banane et kiwi
Hérisson de brochettes aux fruits exotiques
Quelques indicateurs pour votre réception
Nombre de pièces / Temps de réception
5 pièces = environ 30 mns
10 pièces = environ 45 mns – 1 heure
15 pièces = environ 1 heure 30
18 pièces = temps d’un déjeuner / diner
