Avr 28, 2022 | Actualités
Notre carte de vin s’agrandie !
Et c’est un véritable petit trésor tout droit venu du Languedoc-Roussillon, signé VINOCEROS, qui se joint à notre gamme de vins rouges. Prénommé « Wild 4 », ce vin original s’alliera parfaitement à notre carte de cocktails avec ses notes de fraîcheur et d’acidité.
Sa particularité qu’on adore ? Un vin 100% bio, sans produits chimiques et dont les raisins (récoltés manuellement) sont issus de vignes âgées de 30 ans dont le rendement n’excède pas 20 hectolitres à l’hectare. Aucune filtration ou collage n’est pratiqué afin de laisser au vin toute son identité ! Bref, un vin nature plein de caractère !
VINOCEROS qu’est-ce que c’est ?
C’est une marque engagée, créée par Christophe, qui mêle le plaisir du goût et du partage sans impact pour la nature. Une notion de respect qui passe non seulement par le respect de notre planète mais aussi par le choix de raisins uniquement bios et par le respect de ses producteurs en les rémunérant au prix juste.
Le petit mot de Christophe :
« Le bio, c’est l’avenir. Nous avons qu’une seule planète et je voulais faire une activité qui préserve à la fois ma santé, les terres de culture mais aussi mes clients. Je ne pars pas du constat que je peux à moi seul changer les choses, mais au moins, je peux agir et faire des actions à mon échelle. »
